Ciao Nicola,

Mi dispiace che non ti abbia ancora risposto nessun volontario ma, sebbene sospetto che avrai già scoperto da te la risposta, confermo che sarebbe meglio utilizzare la procedura di spegnimento del sistema, solitamente presente nel menù principale.

In Elementary OS il menù dovrebbe essere in alto a destra.

Lo spegnimento permette di terminare tutti i processi che potrebbero scrivere sulla chiavetta e ti permette poi di scollegarla in totale sicurezza.

Grazie ancora per la tua domanda e continua così! Buon software libero! Facci sapere :)

-boz